Produkte

Unsere Produktvielfalt

Alle «The Green Mountain»-Produkte verbinden Verantwortung, Geschmack und Genuss.

Unsere Produkte sind genauso variabel wie Fleisch: Die Plant-based Neuheiten lassen sich in Pfanne, Ofen und auf dem Grill zubereiten. Und natürlich lassen sie sich ebenso vielfältig servieren.

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Erzeugnisse
Grossstücke
Klassiker

Erzeugnisse

Plant-based Fleischkäsealternative

Plant-based Fleischkäsealternative

Unser optimierter Fleischkäse überzeugt mit verbesserter Rezeptur, noch mehr Gastro-Conveniencevorteilen und glänzt im Snack-Geschäft mit seiner Kaltverzehrbarkeit.

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Erzeugnisse

Plant-based Wurst für Currywurst

Plant-based Wurst für Currywurst

Wir definieren den Klassiker neu – und dieser schmeckt wie gewohnt köstlich. In der geräucherten Currywurst stecken feine Gewürze und die ganze Kompetenz des Metzgerhandwerks.

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Erzeugnisse

Plant-based Weisse Bratwurstalternative

Plant-based Weisse Bratwurstalternative

Mit viel technologischem Know-how, aber auch mit dem Fingerspitzengefühl des Metzgerhandwerks entwickelt. Ein Geheimnis der Wurst ist der vegane Darm.

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Erzeugnisse

Plant-based Rote Bratwurstalternative

Plant-based Rote Bratwurstalternative

Mit dem unverkennbaren Geschmack von geräuchertem Buchenholz und dem veganen Darm, kommt diese Alternative sehr nahe an den knackigen Biss & Geschmacks des Originals heran.

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Erzeugnisse

Plant-based Fleischkäsealternative

Plant-based Fleischkäsealternative

Auf Basis von Rapsöl und Erbsenprotein präsentiert sich die «The Green Mountain»-Fleischkäsealternative. Der pflanzliche Fleischkäse überzeugt in puncto Geschmack und Konsistenz auch ausgewiesene Fleischliebhaber auf Anhieb.

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Klassiker

Plant-based Geschnetzeltes (Poulet-Art)

Plant-based Geschnetzeltes (Poulet-Art)

Das Produkt begeistert durch die vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, welche vom klassischen Geschnetzelten bis hin zur Pita-Füllung oder als Beilage zum Salatteller reichen. Genusserlebnis ist hier garantiert.

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Klassiker

Plant-based Geschnetzeltes (Rinder Art)

Plant-based Geschnetzeltes (Rinder Art)

Das «The Green Mountain»-Geschnetzelte hat einen hohen Proteingehalt und macht vor allem Lust auf neue Genusserlebnisse.

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Klassiker

Plant-based Gehacktes

Plant-based Gehacktes

All das, was man normalerweise mit konventionellem Gehacktem zubereiten kann, lässt sich auch mit dem «The Green Mountain»-Gehacktes machen.

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Klassiker

Plant-Based Balls

Plant-Based Balls

Unsere Plant-based Balls sind die perfekte Alternative zu klassischen Fleischbällchen. Sie lassen sich vielseitig einsetzen und brillieren mit ihrer fleischtypischen Eigenschaften.

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Klassiker

Plant-based Burger

Plant-based Burger

Unser pflanzenbasierte Burger schmeckt wie ein Fleischburger und lässt sich ebenso in allen Garstufen zubereiten: Eine echte Alternative für alle, die gelegentlich bewusst auf Fleisch verzichten wollen.

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Klassiker

Plant-based Tataralternative

Plant-based Tataralternative

Maximal convenient ist die «The Green Mountain»-Tataralternative. Dieser pflanzliche Aufstrich auf Basis von Ackerbohnenmehl ist vorportioniert verpackt, wird kalt serviert, z.B. als Aufstrich für Brot und Brötchen, und ist bereits genussfertig gewürzt.

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Grossstücke

Plant-based Steak

Plant-based Steak

Das Plant-based Steak auf Basis von Pflanzenproteinen (Soja, Weizen bzw. Erbse) hergestellt, passt zu allen Beilagen und ist gut bekömmlich.

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Grossstücke

Plant-based Schnitzel (Wiener Art)

Plant-based Schnitzel (Wiener Art)

Das plant-based Schnitzel (Wiener-Art) ist 7 mm dünn und sorgfältig mit einer hochwertigen Panade ummantelt. Es schmeckt absolut saftig und wer einmal reingebissen hat, wird nicht genug davon bekommen können.

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Grossstücke

Plant-based Filet (Poulet Art)

Plant-based Filet (Poulet Art)

Wer Geflügel liebt und ein Herz für Hühner hat wird sich über das plant-based Filet (Poulet-Art) freuen.

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