All das, was man normalerweise mit konventionellem Gehacktem zubereiten kann, lässt sich auch mit dem «The Green Mountain»-Gehacktes machen. Ganz gleich, ob als Hacksteak oder Basis für Bolognese, dieses Gehackte auf Basis von Erbsenprotein überzeugt durch seine typische Optik und den fleischtypischen Farbumschlag beim Anbraten. Es ist bereits gesalzen und gewürzt und daher sofort einsatzfähig.
Energie in kJ ca. 753
Energie in kcal ca. 180
Fett ca. 9,2g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,8g
Kohlenhydrate ca. 15g
davon Zucker ca. 1,9g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 3,1g
Eiweiss ca. 15g
Salz ca. 1,7g
Wasser, texturiertes Erbsenprotein 17%, Rapsöl, Erbsenmehl, Verdickungsmittel Methylcellulose, WEIZENGLUTEN, natürliches Aroma, Erbsenprotein 1,5%, Branntweinessig, Zwiebelextrakt fermentiert, färbendes Rote Beete Saftkonzentrat, Säuerungsmittel Milchsäure, GERSTENMALZEXTRAKT, Eisen, Vitamin B12
Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
9 Stück à 500g pro Karton
Nettogewicht 4500g
EAN-Code 7610227988833
Produkt vorab auftauen, Papier entfernen. Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Gehacktes dazugeben, zerkleinern und anbraten, bis es bräunlich ist. Zwischendurch wenden.
Tipp: Das Produkt ist bereits gesalzen und gewürzt.