All das, was man normalerweise mit konventionellem Gehacktem zubereiten kann, lässt sich auch mit dem «The Green Mountain»-Gehacktes machen. Ganz gleich, ob als Hacksteak oder Basis für Bolognese, dieses Gehackte auf Basis von Erbsenprotein überzeugt durch seine typische Optik und den fleischtypischen Farbumschlag beim Anbraten. Es ist bereits gesalzen und gewürzt und daher sofort einsatzfähig.
Energie in kJ ca. 797
Energie in kcal ca. 191
Fett ca. 8.8g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0.7g
Kohlenhydrate ca. 11g
davon Zucker ca. 3.5g
Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.4g
Eiweiss ca. 14g
Salz ca. 2.3g
Wasser, Erbsenprotein 20%, Ackerbohnenzubereitung (Wasser, Ackerbohnenmehl, Verdickungsmittel Natriumalginat), Rapsöl, Erbsenmehl, Tomatenmarkkonzentrat, Verdickungsmittel Methylcellulose, WEIZENGLUTEN, Branntweinessig, Aroma, Speisesalz, färbendes Randensaftkonzentrat, Säuerungsmittel Milchsäure, färbendes Färberdistelkonzentrat, GERSTENMALZEXTRAKT, Vitamin B12
Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
Aufbewahrungshinweis: Tiefgekühlt bei mindestens -18 °C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
9 Stück à 500g pro Karton
Nettogewicht 4500g
EAN-Code 7610227988833
Produkt vorab auftauen, Papier entfernen. Pflanzenöl bei mittlerer Hitze erwärmen. Gehacktes dazugeben, zerkleinern und anbraten, bis es bräunlich ist. Zwischendurch wenden.
Tipp: Das Produkt ist bereits gesalzen und gewürzt.