Légèrement épicé et non mariné, le nouvel Émincé THE GREEN MOUNTAIN absorbe rapidement sauces, marinades et glaçages.
Il s’adapte ainsi à une infinité de saveurs et laisse libre cours à la créativité en cuisine.
Énergie en kJ env. 670
Énergie en kcal env. 159
Matières grasses env. 3.1g
dont acides gras saturés env. 0.6g
Glucides env. 2.9g
dont sucres env. 1.0g
Fibres alimentaires env. 3.8g
Protéines env. 28g
Sel env. 1.8g
15 portions par sachet
Poids 1500g
Code EAN 7610227941852
Eau, protéine de pois 21 %, protéine de SOJA 14 %, fibres de pois, huile de colza, amidon de pois, sucre, sel de cuisine, poudre d'oignon.
Laisser décongeler avant de poursuivre la préparation.
Indication de stockage : A conserver à -18 °C minimum, ne pas recongeler après décongélation.
Poids 2x1500g
Code EAN 7610227990393
Préchauffer la poêle, ajouter un peu d’huile dans la poêle et faire cuire l’émincé décongelé à feu moyen pendant env. 3 minutes. Si l’émincé est surgelé, prolonger le temps de cuisson de 1 à 2 minutes.
Après la cuisson, mariner, assaisonner ou poursuivre la préparation.
Faire mijoter l’émincé dans la sauce pendant 1-2 minutes et laisser reposer 8 minutes au minimum.
Conseil: Le produit n’est pas aromatisé et n’est que légèrement épicé. Grâce à sa texture unique, il absorbe idéalement le goût des sauces, marinades et autres épices. La meilleure façon de le préparer est de le faire revenir légèrement à la poêle, puis de l’ajouter à une sauce ou de l’affiner avec une marinade.