{"id":23383,"date":"2022-09-26T14:28:57","date_gmt":"2022-09-26T14:28:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/?post_type=produkte&p=23383"},"modified":"2025-02-20T08:08:23","modified_gmt":"2025-02-20T08:08:23","slug":"plant-based-fleischkasealternative-ii","status":"publish","type":"produkte","link":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/produkte\/plant-based-fleischkasealternative-ii\/","title":{"rendered":"Plant-based Fleischk\u00e4sealternative"},"content":{"rendered":"
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Null Fleisch. \u00c4cht Genuss.<\/h2>\n

Unsere Plant-based Fleischk\u00e4sealternative \u00fcberzeugt mit authentischem Geschmack, Gastro-Conveniencevorteilen und einfacherer Handhabung. Das Produkt eignet sich f\u00fcr klassische Verwendungen wie in der Pfanne gebratene Fleischk\u00e4sescheiben, zum Panieren oder auch als am St\u00fcck gebackener Fleischk\u00e4se aus dem Ofen. Durch seine Kaltverzehrbarkeit erweitert er zus\u00e4tzlich die M\u00f6glichkeiten f\u00fcr das Snack-Gesch\u00e4ft, z. B. als Aufschnitt oder Fleischsalat in einem herzhaften Sandwich.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

Arktikelnummer 940545<\/span><\/h3><\/div>

N\u00e4hrwerte pro 100g<\/h3>

Energy in kJ ca. 789<\/p><\/div>

Energie in kcal ca. 191<\/p><\/div>

Fett ca. 16g<\/p>

davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren ca. 1.2g<\/p><\/div><\/div>

Kohlenhydrate ca. 4.5g<\/p>

davon Zucker ca. 2.7g<\/p><\/div><\/div>

Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.4g<\/p><\/div>

Eiweiss ca. 5.0g<\/p><\/div>

Salz ca. 2.9g<\/p><\/div><\/div>

Beutel Inhalt<\/h3>

1 Fleischk\u00e4se \u00e0 2200g pro Beutel
\r\nNettogewicht 1440g
\r\nEAN-Code 7610227940541<\/p>

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Zutaten<\/h3>

Wasser, Raps\u00f6l 15 %, Erbsenprotein 4 %, Verdickungsmittel (Carrageen, Methylcellulose, Konjak), Zwiebelextrakt fermentiert, nat\u00fcrliches Aroma, Traubenzucker, Ackerbohnenprotein, Gew\u00fcrze, Maniokst\u00e4rke, Branntweinessig, Leinsamenmehl, Speisesalz, Meersalz ger\u00e4uchert (Meersalz, Sonnenblumen\u00f6l, Rauch), Sonnenblumen\u00f6l, Farbstoff Eisenoxide und Eisenhydroxide.<\/p><\/div>

Allgemeine Details:<\/h3>

Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
\r\nAufbewahrungshinweis: Tiefgek\u00fchlt bei mindestens -18 \u00b0C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
\r\nZum Kaltverzehr geeignet.<\/p><\/div>

Karton Inhalt<\/h3>

Nettogewicht 2x2200g
\r\nEAN-Code 7610227990263<\/p>

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Zubereitung<\/h2>

Pfanne 5 MIN.<\/h3>\n

Das Produkt eignet sich auch nach dem Backen, ca. 1 cm dicke Scheiben bei mittlerer Hitze mit etwas \u00d6l 4-5 Min pro Seite anbraten.<\/p>\n<\/div>

Kombid\u00e4mpfer 60 MIN.<\/h3>\n

Produkt vorab vollst\u00e4ndig auftauen. Im Kombid\u00e4mpfer bei 150 \u00b0C und 40 % Dampf auf 75 \u00b0C Kerntemperatur garen. Aufgetaut (5 \u00b0C): ca. 60 Min.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n

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Inspiration gesucht?<\/h2>
Finde spannende Rezepte zu jedem unserer Produkte.<\/div><\/div>\n
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Fleischk\u00e4sesemmel mit Cocktailsosse<\/h2>\n <\/a><\/div><\/div>
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