{"id":16371,"date":"2022-04-07T13:45:44","date_gmt":"2022-04-07T13:45:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/produkte\/steak\/"},"modified":"2026-03-05T08:38:23","modified_gmt":"2026-03-05T08:38:23","slug":"steak","status":"publish","type":"produkte","link":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/produkte\/steak\/","title":{"rendered":"Plant-based Steak"},"content":{"rendered":"
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<\/div>\n\n <\/div>\n<\/section>\n\n
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Null Fleisch. \u00c4cht Gourmet.<\/h1>\n

Das Plant-based Steak auf Basis von Pflanzenproteinen (Soja, Weizen bzw. Erbse) hergestellt, passt zu allen Beilagen und ist gut bek\u00f6mmlich. Es saftet extrem authentisch, wenn man es nach dem Anbraten direkt anschneidet, und es l\u00e4sst sich ganz einfach der richtige Garpunkt erreichen. Saftig und mit dem gleichen Biss wie das Original aus Fleisch bieten wir vollwertige Alternativen zum Herzst\u00fcck eines jeden Tellers. So kommen auch Steakliebhaber voll auf ihre Kosten.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

Arktikelnummer 935068<\/span><\/h3><\/div>

N\u00e4hrwerte pro 100g<\/h3>

Energie in kJ ca. 720<\/p><\/div>

Energie in kcal ca. 173<\/p><\/div>

Fett ca. 8.6g<\/p>

davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren ca. 0.8g<\/p><\/div><\/div>

Kohlenhydrate ca. 6.9g<\/p>

davon Zucker ca. 0.7g<\/p><\/div><\/div>

Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.7g<\/p><\/div>

Eiweiss ca. 14g<\/p><\/div>

Salz (berechnet aus Natrium) ca. 1.4g<\/p><\/div>

Vitamin B12 1.250\u03bcg<\/p><\/div>

Eisen 2.100mg<\/p><\/div><\/div>

Beutel Inhalt<\/h3>

Anzahl Portionen 7 St\u00fcck \u00e0 ca. 200 g pro Beutel
\r\nNettogewicht 1400g
\r\nEAN-Code 7610227935066
\r\n<\/p>

\"\"<\/div><\/div><\/div>

Zutaten<\/h3>

Wasser, texturiertes WEIZENPROTEIN17% (Weizenprotein, Weizenmehl), Raps\u00f6l, Verdickungsmittel Methylcellulose, WEIZENPROTEIN 3%, nat\u00fcrliches Aroma, f\u00e4rbendes Rote Beete Saftkonzentrat, Zwiebelextrakt fermentiert, S\u00e4ureregulator gepufferter Essig, Speisesalz jodiert (Speisesalz, Kaliumiodid), GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMEHL, Eisen, Vitamin B12.<\/p><\/div>

Allgemeine Details:<\/h3>

Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
\r\nAufbewahrungshinweis: Tiefgek\u00fchlt bei mindestens -18 \u00b0C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.<\/p><\/div>

Karton Inhalt<\/h3>

Nettogewicht 2x1400g
\r\nEAN-Code 7610227989519
\r\n<\/p>

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n
\"Plant-based<\/div><\/div>

Zubereitung<\/h2>

Grill 11 MIN.<\/h3>\n

Grill vorheizen. Aufgetautes Steak mit etwas pflanzlichem Fettstoff einreiben und bei mittlerer Hitze und mehrmaligem Wenden f\u00fcr ca. 11 Minuten grillen.<\/p>\n<\/div>

Pfanne 8-10 MIN.<\/h3>\n

Pflanzen\u00f6l bei mittlerer Hitze erw\u00e4rmen. Aufgetautes Steak f\u00fcr insgesamt ca. 8-10 Minuten von beiden Seiten braten.<\/p>\n<\/div>

Ofen 8-10 MIN.<\/h3>\n

Ofen auf 180 \u00b0C Hitze (0% Feuchtigkeit) vorheizen. Aufgetautes Steak ca. 8-10 Minuten darin garen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n","protected":false},"featured_media":25312,"parent":0,"template":"","produkte-kategorie":[158],"class_list":["post-16371","produkte","type-produkte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","produkte-kategorie-grossstucke-de-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/produkte\/16371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/produkte"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produkte"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25312"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"produkte-kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/produkte-kategorie?post=16371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}