{"id":16365,"date":"2022-04-07T13:50:52","date_gmt":"2022-04-07T13:50:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/produkte\/gehacktes\/"},"modified":"2025-07-15T15:02:12","modified_gmt":"2025-07-15T15:02:12","slug":"gehacktes","status":"publish","type":"produkte","link":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/produkte\/gehacktes\/","title":{"rendered":"Plant-based Hack"},"content":{"rendered":"
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Unser Plant-based Hack.
\nNull Fleisch. \u00c4cht vielseitig.<\/h1>\n

All das, was man normalerweise mit konventionellem Hack zubereiten kann, l\u00e4sst sich auch mit dem \u00abThe Green Mountain\u00bb-Hack machen. Ganz gleich, ob als Hacksteak oder Basis f\u00fcr Bolognese, dieses Hack auf Basis von Erbsenprotein \u00fcberzeugt durch seine typische Optik und den fleischtypischen Farbumschlag beim Anbraten. Es ist bereits gesalzen und gew\u00fcrzt und daher sofort einsatzf\u00e4hig.<\/p>\n<\/div>\n<\/section>\n\n

Arktikelnummer 951818<\/span><\/h3><\/div>

N\u00e4hrwerte pro 100g<\/h3>

Energie in kJ ca. 714<\/p><\/div>

Energie in kcal ca. 171<\/p><\/div>

Fett ca. 8.3g<\/p>

davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren ca. 0,8g<\/p><\/div><\/div>

Kohlenhydrate ca. 5.7g<\/p>

davon Zucker ca. 0.6g<\/p><\/div><\/div>

Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 4.4g<\/p><\/div>

Eiweiss ca. 16g<\/p><\/div>

Salz ca. 1,9g<\/p><\/div><\/div><\/div>

Zutaten<\/h3>

Wasser, texturiertes Erbsenprotein 17%, Raps\u00f6l, Erbsenmehl, Zwiebelextrakt fermentiert, WEIZENPROTEIN 3%, Verdickungsmittel Methylcellulose, nat\u00fcrliches Aroma, Erbsenprotein 1,5%, Branntweinessig, f\u00e4rbendes Rote Beete Saftkonzentrat, Weizenmehl, GERSTENMALZEXTRAKT.<\/p><\/div>

Allgemeine Details:<\/h3>

Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
\r\nAufbewahrungshinweis: Tiefgek\u00fchlt bei mindestens -18 \u00b0C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.<\/p><\/div>

Karton Inhalt<\/h3>

18 St\u00fcck \u00e0 250g pro Karton
\r\nNettogewicht 4500g
\r\nEAN-Code 7610227100020
\r\n<\/p>

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n
\"The<\/div><\/div>

Zubereitung<\/h2>

Pfanne 5 MIN.<\/h3>\n

Produkt vorab auftauen, Papier entfernen. Pflanzen\u00f6l bei mittlerer Hitze erw\u00e4rmen. Hack dazugeben, zerkleinern und anbraten, bis es br\u00e4unlich ist. Zwischendurch wenden.<\/p>\n

Tipp: Das Produkt ist bereits gesalzen und gew\u00fcrzt.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n","protected":false},"featured_media":24461,"parent":0,"template":"","produkte-kategorie":[157],"class_list":["post-16365","produkte","type-produkte","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","produkte-kategorie-klassiker-de-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/produkte\/16365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/produkte"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/produkte"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/24461"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"produkte-kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/wp-json\/wp\/v2\/produkte-kategorie?post=16365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}