{"id":16362,"date":"2024-12-16T13:48:00","date_gmt":"2024-12-16T13:48:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/produkte\/burger\/"},"modified":"2025-07-15T14:29:13","modified_gmt":"2025-07-15T14:29:13","slug":"burger","status":"publish","type":"produkte","link":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/de-de\/produkte\/burger\/","title":{"rendered":"Plant-based Burger Patties"},"content":{"rendered":"
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Unser plant-based Burger.
\nNull Fleisch. \u00c4cht Burger Feeling.<\/h1>\n

Mit dem \u00abThe Green Mountain\u00bb-Burger kam der erste in der Schweiz entwickelte und hergestellte fleischlose Burger auf den Markt. Unser pflanzenbasierte Burger schmeckt wie ein Fleischburger und l\u00e4sst sich ebenso in allen Garstufen zubereiten. Der Saftaustritt beim Anbraten findet sich ebenso wie der Farbumschlag von rot zu braun oder die Entwicklung von R\u00f6stnoten. Eine echte Alternative f\u00fcr alle, die gelegentlich bewusst auf Fleisch verzichten wollen.<\/p>\n

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Im veganen Burger-Test des SRF-Verbrauchermagazins \u201eKassensturz\u201c schnitt der Burger als Testsieger ab.<\/p>\n<\/div>

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Arktikelnummer 918031<\/span><\/h3><\/div>

N\u00e4hrwerte pro 100g<\/h3>

Energie in kJ ca. 803<\/p><\/div>

Energie in kcal ca. 193<\/p><\/div>

Fett ca. 12g<\/p>

davon ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren ca. 7g<\/p><\/div><\/div>

Kohlenhydrate ca. 5.4g<\/p>

davon Zucker ca. 1g<\/p><\/div><\/div>

Nahrungsfasern (Ballaststoffe) ca. 5.8g<\/p><\/div>

Eiweiss ca. 13g<\/p><\/div>

Salz ca. 1.9g<\/p><\/div><\/div>

Beutel Inhalt<\/h3>

12 St\u00fcck \u00e0 ca. 120g pro Beutel
\r\nNettogewicht 1480g
\r\nEAN-Code 7610227918038
\r\n<\/p>

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Zutaten<\/h3>

Wasser, Erbsenprotein 16%, Kokosfett 7%, Raps\u00f6l, Maisst\u00e4rke, Verdickungsmittel Methylcellulose, nat\u00fcrliches Aroma, WEIZENPROTEIN, Inulin, Tomatenmark, Backtriebmittel Natriumcarbonate, Randensaftkonzentrat, Speisesalz, S\u00e4uerungsmittel Milchs\u00e4ure.<\/p><\/div>

Allgemeine Details:<\/h3>

Vor der Weiterverarbeitung auftauen lassen.
\r\nAufbewahrungshinweis: Tiefgek\u00fchlt bei mindestens -18\u00b0C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.<\/p><\/div>

Karton Inhalt<\/h3>

Nettogewicht 2880g
\r\nEAN-Code 7610227987430
\r\n<\/p>

\"\"<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n
\"The<\/div><\/div>

Zubereitung<\/h2>

GRILL (JE NACH TYP) 8\u201310 MIN.<\/h3>\n

Auf dem Grill gelingt das Burger-Patty am besten im tiefgek\u00fchlten Zustand. Bei mittlerer Hitze auflegen und ca. 4-5\u00a0\u00a0Minuten auf jeder Seite garen.<\/p>\n<\/div>

PFANNE 8\u201310 MIN.<\/h3>\n

Wichtig: Die (Kipp-)Bratpafanne darf nie zu heiss sein. Das Burger-Patty von jeder Seite ca. 4 Minuten braten. Die Zubereitungszeit verl\u00e4ngert sich wenn das Patty noch gefroren ist.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n\n

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Inspiration gesucht?<\/h2>
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Rote Zwiebel Balsamico Burger<\/h2>\n <\/a><\/div>
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Chimichurri Burger<\/h2>\n <\/a><\/div><\/div>
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