{"id":22010,"date":"2022-06-01T15:43:27","date_gmt":"2022-06-01T15:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/news\/vegan-food-award\/"},"modified":"2022-08-22T08:52:54","modified_gmt":"2022-08-22T08:52:54","slug":"vegan-food-award","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/news\/vegan-food-award\/","title":{"rendered":"PETA Vegan Food Award 2022"},"content":{"rendered":"<section class=\"block-hero   zentriert  overlay \" style=\"background: url(https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Header-Peta.PNG.png) center center \/ cover no-repeat; background-color: rgba(0,0,0,0);\">\n    <div class=\"wrapper text-position-\" style=\" \"><div class=\"last-element\"><\/div>\n\n    <\/div>\n<\/section>\n\n<section class=\"block-news-content\" >\n    <div class=\"wrapper\"><div class=\"block-news-content\"><h1>\u00abThe Green Mountain\u00bb holt sich den PETA Vegan Food Award 2022<\/h1><p>Die Manufaktur \u00abThe Green Mountain\u00bb ist einer der grossen Gewinner des PETA Vegan Food Awards 2022. Das Start-up sicherte sich mit seinem \u201ePlant-Based Filet\u201c in der Kategorie \u201eBestes veganes H\u00e4hnchenfilet\u201c die begehrte Auszeichnung. Werner Ott, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer des jungen Unternehmens: \u201eEine wunderbare Auszeichnung. Wir sind richtig stolz, zumal wir in Deutschland erst seit Ende 2021 auf dem Markt sind.\u201c<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>Ein Filet, einzigartig in Geschmack und Textur<\/h3>\n<p>\u201e\u00abThe Green Mountain\u00bb zeigt mit dem Plant-Based Filet H\u00e4hnchen Art vorbildlich, dass genussvolle und rein pflanzliche Geschmackskreationen jederzeit m\u00f6glich sind\u201c, begr\u00fcndet PETA-Deutschland-Vorstand Harald Ullmann die Auszeichnung. Das vegane Filet auf Basis von Weizen-, Soja- und Erbsenprotein ist einer roh marinierten H\u00e4hnchenbrust nachempfunden \u2013 und kommt dem Original in Geschmack, Textur und Optik sehr nah. Es kann sowohl in der Pfanne als auch auf dem Grill zubereitet werden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>PETA bezeichnet Start-up als Vorbild f\u00fcr die Branche<\/h3>\n<p>Der Award der Tierschutzorganisation ist f\u00fcr \u00abThe Green Mountain\u00bb mehr als nur die W\u00fcrdigung des aussergew\u00f6hnlichen Produkts. Die Manufaktur sieht sich auch in ihrer Philosophie best\u00e4tigt. PETA-Vorstand Harald Ullmann: \u201eEine vegane Ern\u00e4hrungsweise ist gut f\u00fcr die Tiere, die Menschen und die Umwelt. Wir hoffen, dass viele weitere Unternehmen der Lebensmittelbranche diesem zukunftsweisenden Beispiel folgen werden und ihr Sortiment ebenfalls vegan und nachhaltig ausrichten.\u201c<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/section>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":7,"featured_media":21987,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"topics":[173],"class_list":["post-22010","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","topics-awards-2-at-de"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/22010","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22010"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/22010\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23201,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/news\/22010\/revisions\/23201"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21987"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22010"}],"wp:term":[{"taxonomy":"topics","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thegreenmountain-foodservice.com\/at-de\/wp-json\/wp\/v2\/topics?post=22010"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}